Une rare collection de vieux millésimes de Dom Pérignon sera mise en vente puis exposée le mois prochain chez Hedonism Wines, caviste de référence à Mayfair, Londres.

Composée de onze millésimes dont les P3 1959, 1962, 1964, 1969, 1973, 1975, 1980, 1988, 1989, 1990 et P2 1996, cette verticale exceptionnelle sera proposée à la vente le 20 octobre prochain chez Hedonism Wines, au prix de
16 485 livres.

A cette occasion, Richard Geoffroy, chef de cave de la maison de champagne, animera une master class réservée aux acheteurs potentiels. « C’est vraiment une opportunité unique pour les amateurs de champagne de découvrir et acheter une collection très rare de vieux millésimes » commente Mark Harvey, Marketing Manager de Dom Pérignon.

Petite compensation pour nos lecteurs qui n’auraient pas encore gagné au loto, cette collection sera exposée gratuitement chez Hedonism Wines dans un caveau dédié, dés la fin septembre et ce jusqu’à la fin de l’année.

N.B. : Pour les amateurs, les plénitudes P1, P2 et P3 correspondent aux trois cycles de vieillissement du champagne définis par Dom Pérignon.

 

Hedonism Wines, 3-7 Davies St, London W1K 3LD, Royaume-Uni. Plus d’infos ici.