Parce que le weekend s’annonce chaud et ensoleillé, nous avons décidé de vous proposer la recette du Mint Julep, ancêtre du Mojito.
Pour la petite histoire, le Mint Julep est née en Virginie au début du 19e siècle, il est d’abord utilisé à des fins médicinales pour ses bienfaits sur les maux de ventre.
Mariage entre le bourbon et la menthe, ce cocktail fait partie des grands classiques américains.

Ingrédients :

~ 4 cl de Woodford Reserve Distiler’s Select (Bourbon)
~ 10 feuilles de menthe
~ 1 cuillère à café de vergeoise
~ 2 traits d’angostura bitters
~ Glace pilée

Écraser et mélanger la menthe et la vergeoise dans une timbale à Julep.
Remplir de glace pilée et ajouter l’angostura bitters puis Woodford Reserve.
Bien agiter et décorer avec une feuille de menthe.